Explore o charme e a altitude do Norte da Itália com o Melodia Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT, um excelente vinho tinto importado da região de Trentino Alto Adige. Classificado como IGT (Indicação Geográfica Típica) , este rótulo da Gaierhof é uma verdadeira ode aos vinhedos das Dolomitas.
Este tinto firme é resultado da harmoniosa união de uvas autóctones da região: Lagrein e Teroldego.
Na taça, apresenta uma cor vermelho rubi intenso, com uma bela consistência.
O aroma é simples e ao mesmo tempo convidativo, revelando notas iniciais de frutas vermelhas, como ameixa e cereja.
Em seguida, enriquece-se com toques mais elegantes de manteiga de cacau.
No sabor, é imediatamente macio , mostrando boa corposidade , e uma trama tânica delicada, mas persistente, que oferece excelente estrutura.
Sua graduação alcoólica é de 12,5% vol..
Na hora da harmonização, ele é o par perfeito para pratos robustos, combinando excelentemente com massas com ragu de carne e carnes em molhos saporitos (como spezzatino ou gulasch).
Também é ótimo com queijos de meia cura.
A temperatura de serviço ideal é 18∘C.
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