Chegou o Baioscuro Mustiaio Maremma Toscana Rosso DOC, um vinho tinto seco e encorpado direto da Toscana, Itália, uma das regiões vinícolas mais reverenciadas do mundo. Classificado como DOC (Denominação de Origem Controlada), este vinho importado é produzido nos vinhedos localizados nas proximidades de Roselle, na Maremma Toscana.
Este tinto é um blend clássico, composto por Merlot (60%) e Sangiovese (40%). Seu processo de maturação inclui maceração de 10-12 dias em tanques de aço inox , seguido por um envelhecimento de 12-14 meses em tonneaux de carvalho austríaco.
Possui cor vermelho rubi intenso e brilhante, com reflexos violáceos que, com o tempo, evoluem para tons mais granada.
O aroma é complexo, com notas de frutas vermelhas que se unem a toques macios de baunilha e carvalho.
No sabor, é equilibrado, generoso e aveludado.
Sua graduação alcoólica é de 15% vol..
É o vinho ideal para acompanhar pratos ricos , como carnes grelhadas, caça (cacciagione), ensopados (stufati) e queijos curados ou stagionati.
A Temperatura de Serviço ideal é de 20∘C.
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